Cuisses de poulet salées caramel

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 142kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  142kcal

• Notation

• Recette

Vous apprécierez la facilité et l’insolite de la recette. Cuisses de poulet avec avec une telle combinaison de saveurs polaires – du sucré au salé – vous Je n’ai pas encore essayé. Nous faisons du glaçage à partir de sucre et de sel. Peut faites ce plat de cuisses à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• pilons de poulet – 6 pcs.
• sucre – 1 cuillère à soupe
• sel – 1/2 cuillères à soupe
• eau – 1 tasse
• ail – 2-3 gousses

1 ч1 ч 142

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons les pilons de poulet et éliminons tout excès d’humidité avec du papier avec une serviette.
2. Dans un seau en métal, mélangez une cuillère à soupe de sucre et une demi-cuillère à soupe de sel. Mettez le feu et attendez le sucre va commencer à fondre. Vous devez attraper ce moment recherché lorsque le sucre déjà fondu, mais pas encore brûlant. La couleur du mélange sera comme caramel transparent.
3. Versez 1 verre d’eau dans le seau. Réchauffer sur feu, en remuant et attendre que le sucre fonde. Le résultat est une eau sucrée-salée teinte marron clair.
4. Couper les gousses d’ail en tranches.
5. Placez les pilons de poulet dans un plat allant au four. Pour chaque pièce mettre le poulet sur 2-3 assiettes d’ail.
6. Verser le poulet avec le caramel salé cuit. Besoin arrosez soigneusement chaque cuisse de poulet plusieurs fois. Le reste verser la sauce dans le moule.
7. Nous envoyons dans le four chauffé à 180 degrés pour 45-50 minutes. Toutes les 10 minutes, nous retirons la forme du four et arrosons le poulet sauce pour le rendre aussi juteux que possible.
8. Les pilons de poulet déjà cuits versent à nouveau la sauce avant servir.

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