Cuisses de poulet viennoises

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 208.15kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  208.15kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Ce plat délicieux est littéralement appelé “buckhendl”. De poulet les veaux cuits au four dans une triple panure et deviennent croustillants croûte, et la viande elle-même reste tendre et juteuse, merci marinage préliminaire. Poulet viennois avec des tranches servies citron, herbes fraîches et légumes. Pour une option plus satisfaisante cuire des frites maison pour un plat d’accompagnement.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Pilons de poulet – 4 pcs.
• Gros citron – demi
• Farine – 3 cuillères à soupe
• Huile végétale – 6-7 cuillères à soupe
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Chapelure – 5 cuillères à soupe
• Le sel
• Poivre

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 208,15

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver les cuisses de poulet et essuyer avec une serviette en papier.
2. Nous mettons les cuisses de poulet dans un bol profond, les verser avec du jus citron, sel, poivre et laisser mariner dans le jus de citron une demi-heure
3. Ingrédients de cuisson pour une triple panure. Verser dans un séparé un bol de farine. Casser l’oeuf dans un autre récipient et le battre à la fourchette. Verser la chapelure dans la troisième assiette.
4. Prenez les pilons de poulet marinés et séquentiellement les premiers rouler dans la farine.
5. Ensuite, nous nous «baignons» dans un œuf battu.
6. Et enfin, saupoudrez soigneusement de chapelure.
7. Une casserole avec une casserole préchauffée devrait être prête à cette heure. huile végétale. Mettre les pilons de poulet en triple panure Casserole et frire de tous les côtés jusqu’à coloration dorée. Peut aussi frire avec beaucoup d’huile.
8. Retirez la casserole du feu. Nous déplaçons les cuisses de poulet � des serviettes en papier pour absorber l’excès d’huile.
9. Nous plaçons les cuisses de poulet dans un plat résistant à la chaleur et les envoyons � four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.

Mots-clés:

• Au four
• pané
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• Marinade
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• Viennoise