Recette de chou bok choy cuit à la vapeur et assaisonné de sauce soja, citron vert et huile de sésame. valeur d’une portion: (total 4) Calories 30, graisse totale 1,5 g., graisses saturées, protéines 2 g, glucides 4 g, fibres, cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 10 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 têtes de jeune chou bok choy (environ 450 gr.), Coupées longitudinalement en deux
- 2 cuillères à soupe l ciboulette finement hachée
- 4 c. À thé sauce soja
- 2 c. À thé jus de citron vert
- 1 cuillère à café zeste de lime
- 1/4 c. À thé sucre
- 1 cuillère à café huile de sésame épicée (disponible en Magasin d’alimentation asiatique)
Recettes avec des ingrédients similaires: chou bok choy, ciboulette, sauce soja, citron vert
Préparation de la recette:
- Cuire le chou bok choy au bain-marie pendant 5 à 6 minutes. Placez le chou sur un plateau de service. Mélangez la ciboulette, sauce soja, jus et zeste de citron vert avec du sucre dans un petit bol. À l’eau mélanger le chou, saupoudrer d’huile de sésame.
