Les cupcakes sont parfaits pour les vacances des enfants: leur c’est pratique de manger avec les mains, elles ont l’air spectaculaire et peuvent être décorées que chaque petit invité recevra un gâteau complet, qui causera plus de joie qu’un morceau de gâteau coupé. Gâteaux “Lamb” a l’air très mignon et va devenir une vraie décoration table douce, et surtout, ils sont faciles à assembler. Pour cela vous vous aurez besoin de petits gâteaux tout préparés, de guimauves, beaucoup mini-guimauve et autres bonbons colorés pour faire de l’agneau terminé. Toutes les pièces sont collées ensemble avec de la glaçure et les enfants peuvent également participer au processus de décoration. Dans la recette présente le nombre de bonbons pour la décoration капкейка. 
Time: 50min Difficulté: facile. Quantité: 1 cupcake. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Cupcakes à la vanille
- 2 et 2/3 Art. sucre
- 220 gr beurre, coupé en morceaux de 2,5 cm.
- 2 gros œufs
- 2 gros jaunes d’œufs
- 2/3 Art. du lait
- 2,5 c. À thé extrait de vanille
- 2 et 2/3 Art. farine premium
- 1 et 1/3 Art. farine pour gateaux
- 4 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé sel fin
La vinaigrette
- Environ 1 cuillère à soupe recette de glaçage à la guimauve voir ci-dessous
- 1 grosse guimauve
- 2 bonbons pour les yeux
- 1 petit bonbon violet à mâcher, par exemple, Jujubes
- 1 morceau de 0,5 cm et 1 morceau de 5 cm de corde de réglisse noire
- 12 mini guimauves coupées en deux
- 4 dragées de marmelade pourpre
- 2 dragées de marmelade rose
Glaçage à la guimauve
- 1/4 Art. lait entier
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 10 c. À table l beurre, température ambiante
- 5 cuillères à soupe sucre en poudre
- 0,5 cuillère à soupe crème de guimauve
- Une pincée de sel fin
Recettes avec des ingrédients similaires: farine à gâteau, crème à la guimauve, sucre en poudre, extrait de vanille, œufs, lait
Préparation de la recette:
- Recouvrez le cupcake de glaçage et placez-le au centre du plateau. petit gâteau gros guimauve. Légèrement glacer le dos judas et appuyez sur la guimauve. Glacer le dos violet bonbon et pressez-le sous les yeux pour faire un nez. Glissez légèrement un morceau de corde de réglisse et appuyez dessus. sous le nez pour faire une bouche. Appuyez sur les moitiés de la mini guimauve autour du visage et au sommet du cupcake pour obtenir cheveux d’agneau. Glacer les pointes des bonbons haricots à la marmelade rose et coller sur le dessus de la tête pour faire des oreilles. Insérer dragées de marmelade pourpre devant et derrière le petit gâteau � les jambes se sont avérées. Twist un long morceau de réglisse et presser pour glacer un petit gâteau pour faire une queue d’agneau.
- Préchauffer le four à 175 ° C Pliez le papier en 2 moules en métal pour 12 petits gâteaux. Pour empêcher les cupcakes de coller, quand ils se lèvent, saupoudrez légèrement les parties supérieures des formes culinaires pulvérisation Placez les moules sur une plaque à pâtisserie.
- Petits gâteaux à la vanille: dans un robot culinaire, battez le sucre avec beurre, en raclant le mélange des murs au besoin bol jusqu’à masse crémeuse, 1-2 minutes. Ajouter un à la fois les œufs et les jaunes, en fouettant bien après chaque addition. Ajouter lait, 2/3 Art. l’eau et la vanille et fouetter à nouveau.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les deux types de farine, la poudre à pâte et le sel Ajouter le mélange de farine au beurre en 3 passes, en fouettant et gratter la pâte des parois du bol après chaque ajouts. Pétrir une pâte homogène, de consistance similaire � pâte pour les crêpes, environ 2 minutes.
- Étaler la pâte uniformément sur les moules préparés. les remplir dans les trois quarts. Cuire jusqu’au cupcakes bruni, et ne ressortira pas lorsqu’il est pressé légèrement, 18-25 minutes. Laisser refroidir un peu sans sortir des moules, puis mettre sur une grille et laisser refroidir complètement avant d’appliquer le vernis.
- Glaçage à la guimauve Dans un petit bol, fouettez le lait et extrait de vanille. Dans un autre bol moyen-bas, faible Fouetter le beurre et le sucre avec un mixeur. Augmentation battre au maximum et battre jusqu’à l’obtention d’une masse légère et duveteuse, environ 5-7 minutes. Arrêtez le mixeur de temps en temps et grattez le mélange avec une spatule sur les côtés du bol.
- Ajouter la crème de guimauve et le sel et réduire la vitesse du mélangeur pour faible. Ajouter un mélange de lait et de vanille, gratter le glaçage avec les parois du bol et mélanger. Augmenter à nouveau la vitesse maximale et fouetter rapidement jusqu’à ce que le glaçage soit luxuriant, environ 1 à 2 minutes. Utilisez la guimauve immédiatement.
