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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
186kcal
- Notation
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Recette
Tarte très savoureuse et copieuse farcie de pommes de terre et de boeuf viande hachée Idéal pour un dîner en famille! À Il faut du temps pour préparer un miracle à la maison, mais le résultat en vaut la peine.
Commençons!
Les ingrédients
0/11 ingrédients
186
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Pétrir la pâte: dans 250 ml d’eau, ajouter 1 c. À thé de levure sèche, une demi-heure cuillère de sel et remuer. Ajouter 350-400 gr de farine et pétrir la pate. Graisser la pâte avec de l’huile végétale et laisser dans un endroit chaud. pendant 1 heure.
- Couper la pomme de terre en deux parties et chaque moitié mince hacher.
- Mettez les pommes de terre dans un bol, ajoutez 400 grammes de viande hachée, la moitié oignons finement hachés, sel, poivre et aneth hachés.
- Ajoutez 100 ml d’eau à la garniture et mélangez.
- Diviser la pâte en deux parties: 2/3 au fond du gâteau et 1/3 déposer sur la tarte.
- Rouler le bas du gâteau en un gâteau. Mettre la farce et étalez-le en une couche.
- Roulez la deuxième partie de la pâte en fine couche et recouvrez-la d’une tarte.
- Connectez les bords de la tarte.
- Graisser le dessus de la tarte avec un œuf et faire des coupes au milieu.
- Mettez la tarte dans une poêle bien chaude et envoyez-la à un préchauffé four à 250 gr pendant 35-40 minutes.
- Sortez le gâteau fini et graissez avec du beurre.
Mots-clés:
- miracle de Dargin
- tourte à la viande et aux pommes de terre
- Miracle
