Dinde au four avec paprika

Dinde au four avec paprika – une recette détaillée cuisine. Photo d'une dinde au paprika cuite au four Photo of the dish:David Maloche Temps: 3 heures. 50 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 dinde Recettes utilisent des contenants volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 (6 kg.) Dinde décongelée et éviscérée, rincer et sécher
  • 1 cuillère à soupe l paprika fumé
  • 1,5 c. À thé poudre d’ail
  • 1,5 c. À thé poudre d’oignon
  • 1 cuillère à café poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café thym séché
  • Sel et poivrons fraîchement moulus
  • Thym frais pour la décoration

Recettes avec des ingrédients similaires: dinde, paprika, poivre de Cayenne moulu, poudre d’ail, poudre d’oignon, thym

Préparation de la recette:

  1. Incorporer un bol de paprika fumé, de poudre d’ail, d’oignon poudre, poivre de Cayenne, thym séché, 1 c. l sel et 1,5 c. à thé poivre fraîchement moulu. Râpez la dinde avec des épices à l’intérieur, à l’extérieur et sous la peau. Mettre sur une plaque à pâtisserie et couvrir avec un film, mettre dans réfrigérateur pendant 24 heures. Pour que la dinde trempe les épices.
  2. Préchauffer le four à 160 ° C pour améliorer la dinde bruni et un crabe est apparu, vous devez obtenir une dinde une demi-heure avant la cuisson, maintenez à température ambiante la température. Attachez les jambes pour que le jus ne coule pas ailes ou envelopper dans du papier d’aluminium pour ne pas brûler. Mettre en fond du four et cuire au four, environ 3 heures, en arrosant chaque 40 minutes formaient de la graisse de dinde. Vérifier la disponibilité les dindes peuvent utiliser un thermomètre inséré dans le plus épais partie de la cuisse, la température devrait être de 75 ° C. Retirez la dinde de four et transférer dans un plat, couvrir de papier d’aluminium et laisser 30 minutes minutes. Garnir de brins de thym. Recette “Sauce classique pour dinde ”

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