Dinde en croûte de sésame avec nouilles aux œufs: recette vidéo

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La cuisine pan-asiatique est une nouvelle tendance de la cuisine du monde, qui s’appelle fusion (littéralement traduit de l’anglais par: fusion, alliage, association). Malaisie et Singapour, puisque c’est eux qui ont été influencés par le Vietnam, la Chine, Indonésie, Inde et Thaïlande. La cuisine pan-asiatique comprend plats de différents pays, y compris: le Cambodge, le Laos, la Corée, le Vietnam, Chine, Indonésie, Inde et Thaïlande. La plupart des plats de cette cuisine cuit dans un wok (wok). Wok est un chinois profond une casserole de forme ronde à fond convexe de petit diamètre, l’apparence est très semblable à une casserole et une poêle à frire. Très savoureux La dinde est obtenue si vous la cuisinez à la maison selon cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

138,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Préchauffer le four à 180 °. Versez 1 litre d’eau dans la casserole, porter à feu moyen, porter à ébullition et saler, mettre les nouilles, séparer doucement avec une fourchette, mélanger cuire 7-9 minutes, en remuant de temps en temps. Après cela, pliez les nouilles sur passoire.
  2. Mélangez 2/3 de sésame, de craquelins et de sauce Unagi dans un bol.
  3. Faire bouillir la dinde jusqu’à la moitié cuite. Sec, cool. Déposer les poitrines de dinde sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. tartiner avec le mélange obtenu et mettre au four préchauffé 5-7 minutes jusqu’à coloration dorée.
  4. Versez l’huile dans une poêle à frire chauffée à feu moyen. réchauffer et cuire les haricots jusqu’à ce qu’ils soient dorés pendant 3-4 minutes, en remuant. Ajouter 50 ml d’eau et napper de sauce thaïlandaise. Ragoût jusqu’à la sauce commence à s’épaissir en remuant.
  5. Laver les tomates cerises et les couper en quartiers. Dans la casserole ajouter les nouilles et les tomates cerises, mélanger le ragoût 2 – 3 minutes retirer du feu.
  6. Sur une assiette, déposer la dinde en croûte de sésame avec l’oeuf nouilles, saupoudrer du reste des graines de sésame et servir. Avoir une belle l’appétit!
Mots-clés:
  • dinde
  • nouilles
  • cuisine pan-asiatique
  • nourriture thaïlandaise

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