Dîner au four: saumon glacé Hoisin et bok choy chou

Quoi de plus souhaitable en semaine qu’un délicieux dîner, ci-dessus qui n’a pas besoin de s’embêter longtemps? Ce dîner peut être préparé pour plusieurs minutes sur une plaque de cuisson et elle sera savoureuse, saine et facile De plus, après l’avoir cuit dans votre cuisine une montagne de vaisselle sale va apparaître. Étaler les asperges directement sur la casserole et faites-le cuire d’abord car il est plus ferme puis ajoutez chou bok choy et filet de saumon. Saupoudrer les verts avec de l’huile d’olive et saupoudrer d’épices et graisser le poisson avec la sauce Hoisin afin qu’après rôtissant, elle acquit une brillance appétissante et un goût exotique, comme Cuisine asiatique Information nutritionnelle par portion: (2 au total) calories 435, lipides totaux 25 g, lipides saturés g., Protéines 39 g, glucides 1 5 g., Fibre, mg de cholestérol, mg de sodium, sucre g. Partager avec des amis: Photo Dîner au four: saumon glacé Hoisin et bok-choi au chouTemps: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 2 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 2 filets de saumon pesant 200 g., Sans peau (environ 4 épaisseurs) voir)
  • 1 petit bouquet d’asperges minces (environ 300 gr.), Dur couper les extrémités
  • 2 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 4 c. À thé sauce hoisin
  • 4 grappes de petit chou bok-choy (environ 300 gr.), Coupées en deux
  • 2,5 cm de racine de gingembre, pelée et râpée (environ 1 c. À soupe. l.)
  • 1 plume d’oignon vert, émincée finement

Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, chou bok choy, asperges, racine de gingembre, sauce hoisin, oignons verts

Préparation de la recette:

  1. Placez la grille au milieu du four et préchauffez four à 220 ° C Couvrir la casserole avec du parchemin. Mettre les asperges au milieu du moule préparé, versez 1 c. l olive huile et mélanger avec 1/4 c. sel et 1/8 c. à thé poivre Cuire jusqu’à ce que les asperges commencent à changer de couleur, 5 minutes.
  2. Retirez la casserole du four et placez-la à gauche des asperges bok choy. Saupoudrer le restant 1 cuillère à soupe. l huile d’olive et saupoudrer gingembre râpé, 1/4 c. sel et 1/8 c. à thé poivre noir; mélanger. Répartir le filet de saumon uniformément à droite des asperges. Lubrifier à la sauce hoisin.
  3. Cuire jusqu’à ce que le bok-choi soit tendre et laisse commencer faire frire; les asperges devraient également devenir molles et le poisson cuit et encore humide, environ 12 minutes de plus. Disposer Poissons et légumes sur deux assiettes et parsemez d’oignons verts.

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