Parfois, vous devez sacrifier les principes de la bonne nutrition pour le plaisir de la simplicité. Mais pas dans ce cas lorsque vous cuisinez votre plat préféré Filet de poulet pour vos enfants. Léger et utile les doigts de poulet congelés peuvent être cuits n’importe quel jour et Conserver sous forme de produit semi-fini au congélateur jusqu’à un mois. Et quand vous n’avez pas le temps de préparer un dîner compliqué, faites-les cuire et servez-les avec une sauce piquante. Valeur nutritive d’un portions: (total 6) Calories 264, graisse totale 6 g., graisse saturée g., protéines 38 g, glucides 13 g, fibres, mg de cholestérol, sodium мг., сахар г. 
Time: 45 мин.Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Doigts de poulet
- 900 gr. filet de poulet
- 2 cuillères à soupe flocons de maïs
- 55 gr. pain grillé toast
- 1/3 Art. parmesan finement râpé
- 1 cuillère à soupe l persil frais finement haché (facultatif)
- 1/2 cuillère à café doux paprika
- Le sel
- 2 protéines d’œufs de catégorie CO
Tremper la sauce au poivron rouge et au basilic
- 2 cuillères à soupe l poivron rouge haché
- 1/2 cuillère à soupe Yaourt grec 2% de matières grasses
- 2 cuillères à soupe l basilic frais haché
- 1/2 cuillère à café vinaigre de vin blanc
- 1 petite gousse d’ail râpée
- Le sel
- Spray de cuisson
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet, yaourt, vinaigre de vin, œufs, pain grillé, cornflakes, paprika, piment, fromage parmesan, ail, basilic, persil
Préparation de la recette:
- Pour les doigts de poulet: Dans un grand sachet en plastique mélange céréales, toast melba, parmesan, persil (si utilisé) et 1/2 c. sel et fond de casserole ou écraser avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à l’obtention de la chapelure. Verser dans un plat peu profond. Dans un autre plat peu profond, battre les blancs d’œufs avec 2 c. l Tremper les tranches de poulet dans les blancs d’œufs, secouer excès et rouler soigneusement pané. Cuire au four immédiatement ou mettre au réfrigérateur jusqu’à 1 heure avant la cuisson. “doigts”, déposez le poulet pané sur une plaque à pâtisserie et complètement congeler pendant 1-2 heures, à conserver dans un sac en plastique pour congeler jusqu’à 1 mois.
- Pour la sauce: mélange yaourt, basilic, rouge au four poivre, une cuillère à soupe d’eau, vinaigre de vin, ail et sel au goût. Couvrir d’un film plastique et réfrigérer jusqu’� Préchauffer le four à 220 ° C Placez sur une plaque à pâtisserie avec les côtés de la grille et saupoudrer avec un spray culinaire. Bien saupoudrer vaporiser un filet de poulet frais ou congelé. Le mettre cuire et cuire au four en tournant au milieu de la cuisson jusqu’à ce que croustillant et poulet doré, 15-20 min. (si le poulet est congelé – 20-25 minutes). Sortez du four et salez. Servir avec une trempette.
