Dorado farci: recette vidéo

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Cuisiner à la maison avec un restaurant n’est pas si difficile! Il s’avère poisson incroyablement savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous nettoyons le poisson des écailles. Nous rincons.
  2. Nous faisons les coupes avec un couteau tranchant des deux côtés de la crête autant que possible près de lui. Les doigts séparent les os costaux. Cuisine avec des ciseaux nous avons coupé la crête à la tête et plus près de la queue. Sortez. Ensuite, j’ai coupé l’œsophage avec les mêmes ciseaux juste derrière ma tête et rectum. La chose principale ici est de ne pas endommager le ventre, ainsi que la bile la bulle. Je sors l’intérieur.
  3. Je lave le poisson bien à l’intérieur avec de l’eau et l’essuie serviettes jetables.
  4. Pour le remplissage, je décongèle et presse les épinards, ajoute les oeufs, fromage caillé, raifort, crème, sel et poivre. Battre avec un mixeur.
  5. Pour garder le poisson en forme, je fais des rouleaux d’aluminium et le mets entre eux. Au fait, il est préférable de graisser la forme. Je farcis du poisson. Sauce liquide n’ayez pas peur. Il va geler dans le four.
  6. Cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes à 180 ° C.

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