Dumplings à la viande et aux canneberges

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 226,42kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  226,42kcal

• Notation

• Recette

Il semblerait difficile de surprendre avec des boulettes de viande. Mais si vous ajoutez ingrédient non standard pour ce plat, alors il immédiatement devenir inhabituel. Boulettes extraordinairement délicieuses avec viande et canneberges Assurez-vous de cuisiner à la maison! La combinaison de canneberges et de viande fera un plat familier inoubliable.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Boeuf – 400 g
• Canneberges séchées – 3 c. l
• Oignons – 2 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Feuille de laurier
• Huile végétale
• Grains de poivre
• Farine de blé – 400 g
• Eau – 1 tasse
• Beurre – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 226,42

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Prenez une casserole, versez un verre d’eau et ajoutez 50 g beurre. Mettez le feu et attendez l’huile va fondre dans le liquide. Verser la quantité nécessaire de farine sur la table, faites une petite encoche au centre et versez les 2/3 contenu de la marmite. Pétrir une pâte lisse et souple si ce sera trop dur, vous devez ajouter plus de liquide de marmite. Réglez la pâte finie de côté pendant 20 minutes.

2. Couper la viande avec les légumes dans un grand cube et les faire frire huile végétale. Ajoutez ensuite la feuille de laurier, les grains de poivre, l’eau, salez et mettez les ingrédients à ébullition jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Faire tremper les canneberges dans de l’eau tiède.

3. Lorsque les produits sont prêts, ils doivent être moulus dans un hachoir à viande, essayez la viande hachée et apportez-la au goût. Ajouter les canneberges et tout mélanger.

4. Abaisser la pâte en fine couche, la découper avec une tasse ou un verre cercles. Sur chaque pièce, mettre un peu de viande hachée et mouler comme d’habitude boulettes.

5. Maintenant, les boulettes doivent être bouillies, pour cela trempez-les à ébullition, eau salée pendant 4 minutes. Tirez, transférez en portions assiettes, verser le beurre restant. Le plat peut être décoré herbes et canneberges.

Mots-clés:

• Canneberges
• viande