Dumplings de maïs khinkali: recette vidéo

2

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 202,7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  202,7kcal

• Notation

• Recette

Plat préféré dans le Caucase, en particulier chez les Tchétchènes, les quenelles maïs avec viande, servi avec bouillon de viande. Je suis sûr que tu comme ce plat Très savoureux et facile à préparer. à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• 1 pièce de poulet
• farine de maïs-500 gr
• sel-1 cuillère à café
• tête d’ail-1
• eau bouillante – 200 ml

2 ч2 ч 202,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire la viande (boeuf, agneau ou poulet) dans du sel de l’eau
2. Tamiser la farine de maïs, saler et pétrir la pâte molle dans l’eau bouillante.
3. Nous formons des boulettes à partir de la pâte.
4. Nous sortons la viande du bouillon, jetons les boulettes dans le bouillon, mélanger doucement, fermer le couvercle et cuire 5 minutes en moyenne le feu.
5. Nous sortons les boulettes.
6. Nous nettoyons l’ail, le broyons dans un pressoir, ajoutons du sel et bouillon.
7. Nous servons des boulettes avec de la viande et du bouillon, il est également possible avec de la crème sure ou mayonnaise.

Mots-clés:

• bouillon
• khinkali
• ail