Épaule de porc en papillote au four

3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  8 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  230kcal

• Notation

• Recette

L’épaule de porc s’avère très savoureuse et juteuse, si cuisiner à la maison dans la feuille au four. Pré mariner la viande dans sauce à l’ail, pâte de tomate, jus de grenade, sauce de soja, moutarde, paprika.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Épaule de porc – 600 gr. (1 pièce)
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 4 gousses
• Pâte de tomate – 1 c.
• Jus de grenade – 1 c.
• Sauce soja – 1 c. À thé
• Moutarde Douce – 1 cuillère à café
• Paprika – ½ cuillère à café
• Piment – ¼ c. À thé
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Sel – 2 pincées

8 ч8 ч 230

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, mélanger la pâte de tomate, le jus de grenade, la sauce soja, moutarde, paprika, piment, huile, sel et haché finement appuyez sur l’ail.

2. Laver l’épaule de porc avec des serviettes en papier et donner forme, on attache la ficelle culinaire.

3. Verser la spatule préparée sur tous les côtés avec aromatique marinade, couvrir et laisser refroidir au moins 6 heures.

4. Nous avons mariné un morceau de l’omoplate sur l’oignon haché sur enveloppez la feuille, placez-la dans un moule et enfournez à 180 degrés 2 heures 30 minutes avant la cuisson, ouvrez le papier d’aluminium.

5. Nous sortons l’omoplate parfumée et juteuse, la dégage de la ficelle, hacher et servir avec des légumes et du vert clair salades

Mots-clés:

• Au four
• cuit
• omoplate
• la viande
• porc