Escalope à la moutarde

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 341,7 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  341,7 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

De délicieux escalopes peuvent être préparés à la maison, si auparavant faire frire le porc à l’huile et le ragoût à la sauce à l’oignon, moutarde et crème sure. Garnir pour des escalopes juteuses est préférable de faire purée de pommes de terre ou de pâtes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Longe de porc – 3 pièces
• Oignons – 1 pc.
• Crème sure – 120 gr.
• Moutarde douce – 1 c.
• Graines de moutarde – 1 c.
• Farine – 2 c.
• Huile végétale – 5 c.
• Poivre moulu
• Le sel

5 из 5 1 30 мин30 мин 341,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons les tranches de longe de porc, saupoudrez de sel, moulu poivrer, battre légèrement et rouler dans la farine. Propagation porc préparé dans de l’huile chaude et faire frire à feu moyen feu jusqu’à ce que légèrement bruni. Mettez sur la plaque.

2. Ajouter l’oignon haché à l’huile après le porc et faire frire jusqu’� douceur

3. Mettre la crème sure, la moutarde dans l’oignon frit, mélanger et cuire 1 minute Si la sauce est trop épaisse, un peu de race de l’eau Poivrer, saler et plonger dans une sauce aromatique frite morceaux de longe. Faire cuire le porc pendant 10-12 minutes et retirer du feu.

4. Mettez la délicieuse escalope finie sur des assiettes avec un plat d’accompagnement, verser la moutarde et la sauce à la crème et servir avec les légumes une salade.

Mots-clés:

• viande
• porc
• porc
• braisé
• escalope