Escalope au four en sauce crémeuse

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Escalope de porc délicieuse au four avec pommes de terre crémeuses sauce au fromage, cuire à la maison au four. Saveur spéciale attaché au plat séché persil.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

5 из 5 2 250

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Tranches de ma longe de porc, saupoudrer de sel, poivre moulu, envoyer à l’huile chaude et faire frire des 2 côtés pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent rouges. Nous avons réglé le four à 190 degrés.

  2. Couper les pommes de terre épluchées en cercles, le fromage à pâte dure grossièrement frotter (pour la beauté, vous pouvez prendre le fromage cheddar jaune). Dans un bol mélanger le lait, la crème, le persil séché, le poivre moulu et le sel (1 pincer).

  3. Mettez la moitié des pommes de terre préparées dans un moule, salez, saupoudrer un peu de fromage et placer les tranches frites dessus porc

  4. Couvrir avec le reste des pommes de terre, verser le mélange crémeux, couvrir de papier d’aluminium et mettre au four pendant 1 heure.

  5. Au bout d’une heure, saupoudrer de fromage râpé et cuire encore 30 minutes. Nous sortons l’escalope cuite au four terminée, nous la mettons sur les assiettes, ajouter les pommes de terre, verser la sauce et servir immédiatement.

Mots-clés:
  • Pomme de terre
  • porc
  • sauce à la crème

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