Escalope De Fromage De Porc

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 337kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  337kcal

• Notation

• Recette

Escalope de porc délicieuse et parfumée cuite à la maison panée du fromage râpé et des craquelins avec l’ajout de basilic séché.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Filet de longe de porc – 2 pièces
• Fromage à pâte dure – 40 gr.
• Chapelure – 1 tasse
• Farine – 3 c.
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Huile végétale – 4 c.
• Basilic séché – 2 pincées
• Poivre moulu
• Le sel

45 мин45 мин 337

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons de gros morceaux de longe de porc, saupoudrez de sel, moulu poivrer et rouler dans la farine.

2. Dans un bol, mélanger le basilic séché, les craquelins et le fromage râpé finement. Des morceaux de farine sont trempés dans un œuf battu et envoyés au un mélange de craquelins et de fromage, rouler.

3. Un filet de panure en une pièce est envoyé à l’huile chaude (2 cuillère à soupe) et faire frire à feu moyen pendant 10 minutes de chaque côté, jusqu’à couvert d’une croûte dorée.

4. Escalope préparée dans une chapelure au fromage, servie chaude avec un plat d’accompagnement et légumes (frais ou en conserve).

Mots-clés:

• frit
• viande
• porc
• porc
• escalope