Escalope de porc à la crème sure

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  271kcal

• Notation

• Recette

Nous préparons à la maison une délicieuse escalope de porc en sauce à la crème sure. Tranches de porc juteuses, pré-frites avec une branche romarin, ail et ragoût à la crème sure. Goût spécial et Les graines de poivre rose ajoutent de la saveur au plat.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Longe de porc – 4 pièces
• Crème sure – 120 ml.
• Ail – 1 gousse
• Romarin – 1 brin
• Graines de poivre rose – 1 c. À thé
• Beurre – 2 c.
• Le sel

35 мин35 мин 271

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons les tranches de longe de porc, salez et mettez dans beurre fondu avec un brin de romarin et une gousse d’ail (vous pouvez ne pas nettoyer).

2. Faire frire la longe à feu moyen pendant 5 minutes des deux côtés et mettre dans une assiette avec l’ail et le romarin.

3. Ajouter la crème sure, les graines de poivre rose à l’huile après l’escalope et versez un peu d’eau pour que la sauce ne devienne pas trop épaisse. Saler, poivrer et cuire pendant 2-3 minutes. Étendre dans une sauce à la crème sure tranches frites, mélanger, couvrir et cuire 10-15 minutes feu lent.

4. Escalope prête juteuse servie avec votre accompagnement préféré et de l’eau sauce à la crème sure parfumée.

Mots-clés:

• en sauce
• viande
• porc
• braisé
• escalope