Escalopes de poulet au chou

10

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 100.05kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  100.05kcal

• Notation

• Recette

Boulettes de viande maison délicates et légèrement croustillantes à base de filet de poulet. Très savoureux en combinaison avec de la purée de pommes de terre ou autre plat d’accompagnement à votre discrétion.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Filet de poulet – 300 gr.
• Chou – 300 gr.
• Oignon – 1 pc.
• Oeuf – 1 pc.
• Épices pour le poulet – 1 cuillère à café
• Chapelure – 1/2 tasse
• Poivre rouge moulu – 1/3 cuillère à café
• Poivre noir moulu – 1/4 cuillère à café
• Sel – 1 c. À thé
• Huile végétale

25 мин25 мин 100.05

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Passer le filet de poulet dans un hachoir à viande. À l’aide d’un mixeur hachez le chou. Hacher finement l’oignon.
2. Mélanger le chou, l’oignon, la viande hachée, l’œuf, le sel, le poivre et les épices.
3. Bien mélanger le tout, former des côtelettes, les rouler dans chapelure.
4. Faire frire les galettes sur une petite quantité d’huile pendant 5 minutes avec de chaque côté. Bon appétit!