Faisan en sauce Jeu de fête

1

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 249,48 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 05min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  249,48 kcal

• Notation

• Recette

Faites un délicieux repas pour la fête. Bien que ce soit un plat et raffiné, mais il ne nécessite pas beaucoup de temps pour cuisiner à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Jeune faisan (carcasse) – 2 pcs.
• Beurre (ramolli) – 50 g
• Vin sherry – 1 verre
• Moutarde de Dijon – 15 g (1 cuillère à soupe L.)
• Sel au goût
• Poivre noir moulu au goût

1ч 05мин1ч 05мин 249.48

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Allumez le four pour chauffer jusqu’à 200 degrés.
2. Transférer les carcasses de faisans lavées sur une plaque à pâtisserie en graissant l’oiseau l’huile.
3. Saupoudrer le gibier de sel et de poivre. Peut mettre sur elle l’ail.
4. Mettez la casserole dans le four, faites frire l’oiseau pendant environ 50 minutes, parfois verser du jus formé dans la casserole.
5. Retirez les carcasses de faisans finis, couvrez-les de papier d’aluminium et laissez-les debout.
6. La plaque de cuisson avec le jus formé doit être placé sur un support moyen. feu, saler et poivrer au goût, verser le sherry. Faire cuire la sauce durera environ 5 minutes, puis introduisez la moutarde et retirez-la de dalles.
7. Verser les faisans frits avec la sauce et les couper en tranches.

Mots-clés:

• faisan