Fajita aux crevettes grillées et les ananas

Cuire l’été fajita mexicaine avec crevettes et légumes sur griller. Tous les composants sont frits séparément, les légumes sont tranchés et servi à côté de réchauffer des tortillas afin que tout le monde peut envelopper le remplissage. Le goût du plat s’avérera plus exotique si ajouter des ananas grillés aux légumes; ma tarte sucrée Au goût, ils complètent harmonieusement les jalapenos brûlants. Crevette frits sur des brochettes. Rondelles d’ananas, poivrons et gousse jalapenos mélangé avec du beurre et assaisonnement pour fajita et aussi grillé puis servi avec une sauce veloutée de avocats et crème sure Information nutritionnelle par portion: (4 au total) Calories 540, Matière grasse totale 30 g., Graisse saturée g., Protéines 25 g., Glucides 42 g., Fibres, cholestérol mg., Sodium sodique, sucre g. Photo de Fajita avec crevettes et ananas grillés Time: 40min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 0,5 kg crevettes, pelées des coquilles et des veines intestinales
  • 1 avocat
  • 1/3 Art. crème sure
  • 2 gousses de jalapeno (1 hachée, 1 entière)
  • 1 cuillère à soupe coriandre fraîche hachée
  • 4 c. À thé jus de citron vert fraîchement pressé + portions
  • 1/4 Art. huile végétale + en option pour grill
  • 2,5 c. À thé assaisonnement pour tacos et fajita
  • 2 poivrons doux (rouge et / ou orange), hachés
  • 3 rondelles épaisses d’ananas frais
  • 8 petites tortillas de blé

Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, crevettes, assaisonnement pour tacos, poivrons, jalapenos, ananas, avocat

Préparation de la recette:

  1. Couper l’avocat en deux et verser la chair dans la cuisine moissonneuse. Ajouter la crème sure, les jalapenos finement hachés, 0,5 c. coriandre et 2 c. jus de citron vert; fouetter jusqu’à consistance lisse. Saler et poivrer au goût.
  2. Préchauffer le gril pour modérer la chaleur et le graisser huile végétale. Dans un grand bol, mélanger les crevettes avec 2 c. l huile végétale, 2 c. assaisonnement pour fajita restant 2 heures l jus de citron, une grosse pincée de sel et une petite quantité poivre noir moulu.
  3. Mettre les crevettes sur des brochettes en laissant un peu entre elles l’espace. Mélanger dans un autre grand bol poivrons, ananas et une gousse de jalapeno entière avec les 2 c. l légume huile, 0,5 c. à thé assaisonnements pour fajita, 2 pincées de sel et un petit la quantité de poivre noir moulu.
  4. Frire les crevettes jusqu’à tendreté, pendant 2-3 minutes de chaque côté; transférer dans un grand bol. Faire sauter l’ananas et la tortilla jusqu’à ce que l’apparition de marques de frites, 1-2 minutes de chaque côté. Lay sur une planche à découper.
  5. Mettez les poivrons et les jalapenos dans le panier à grillades et frire, en tournant, jusqu’aux marques de friture, 5-6 minutes. Trancher l’ananas et l’ajouter aux crevettes. Jalapenos finement (enlever les graines pour réduire les vertiges). Ajouter aux crevettes avec le poivron et le reste 0,5 c. la coriandre; � saler au goût et mélanger si nécessaire.
  6. Disposez les crevettes avec les légumes dans des assiettes. Servir avec tortillas, sauce à l’avocat et tranches de citron vert.

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