Filet d’agneau au four

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  185kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Filet d’agneau cuit maison incroyablement aromatique et délicieux au four avec de l’ail et un mélange de pain qui protège la viande se dessécher. L’agneau au four sera le plat principal table de vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Filet d’agneau – 1,8 kg.
• Pain blanc – 200 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 6 gousses
• Thym frais – 3 branches
• Persil – 3 branches
• Romarin séché – 1 c. À thé
• Huile d’olive
• Poivre moulu
• Le sel

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 185

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettez le pain blanc, les oignons hachés dans le bol du mélangeur, ail (3 gousses), romarin, persil haché, thym et puit broyer. L’ail restant est coupé en plumes.

2. Verser l’huile (1 cuillère à soupe) dans la masse de pain et mélanger, devrait obtenir un mélange collant, si nécessaire, ajouter plus d’huile.

3. On lave le filet d’agneau, on le sèche, on le bourre d’ail, on le frotte sel et poivre moulu. Mettez l’agneau préparé dans le moule et mettre au four à 220 degrés pendant 20 minutes.

4. Au bout de 20 minutes, retirez le filet et étalez dessus. masse de pain.

5. Mettez l’agneau au four encore 25 minutes, retirez-le, couvrez-le feuille et laisser pendant 10 minutes. Prêt d’agneau juteux avec couper en croquant, étendre sur une assiette et servir immédiatement sur la table.

Mots-clés:

• Au four
• cuit
• la viande
• agneau