Filet de porc à la canneberge

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 178.8kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  178.8kcal

• Notation

• Recette

Filet de porc savoureux et très parfumé se révélera si son envelopper dans de fines lanières de bacon et cuire à la maison au four sous sauce aux canneberges.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Filet de porc – 1 pc. (700 gr.)
• Tranches de bacon – 10-12 pcs.
• Canneberges – 150 gr.
• Miel – 1 cuillère à soupe
• Thym – 1 brin
• Huile végétale
• Poivre moulu
• Le sel

50 мин50 мин 178,8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Des canneberges congelées ou fraîches sont envoyées dans la casserole, ajoutez miel et cuire jusqu’à ce que les baies éclatent. Shift sauce aux canneberges dans un bol. Lavez le filet de porc, séchez-le, saupoudrer de thym haché, de poivre moulu et de sel.

2. Envelopper le filet dans des tranches de lard, l’envoyer à l’huile et faire frire de tous les côtés jusqu’à une croûte brune. Nous mettons le four 200 degrés.

3. On transfère le porc au bacon sur une plaque à pâtisserie et on met au four pendant 20 minutes. Ensuite, graissez le porc cuit au four avec sauce aux canneberges et cuire encore 5 minutes.

4. Nous sortons le filet mignon juteux parfumé au bacon, coupé en morceaux et servir avec le reste de la sauce aux canneberges.

Mots-clés:

• au bacon
• Au four
• filet
• la viande
• avec des canneberges
• porc
• porc