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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
160kcal
- Notation
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Recette
Un délicieux deuxième plat à votre table, préparé à la maison à partir de filet de porc avec mélange de légumes.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
160
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Préchauffez le four à 200 °. Laver les légumes, éplucher l’ail et couper en fines tranches.
- Versez un verre d’eau 200 dans une cocotte en terre, chauffée à feu moyen. ml et faire bouillir l’ail pendant 15 minutes.
- Refroidissez l’huile de tournesol dans le réfrigérateur.
- Lavez et séchez la viande, coupez-la en deux et transférez-la dans un bol. Ajouter le romarin à la viande, deux cuillères à soupe d’huile de tournesol, saler, poivrer au goût, mélanger, rouler flocons de maïs broyés.
- Versez l’huile dans une poêle à frire chauffée à feu vif. réchauffer et faire frire la viande pendant une minute de chaque côté, puis transférer dans un plat graissé et retirer dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes, jusqu’à cuisson complète.
- Couper le chou-fleur au brocoli en 3-4 parties. Dans la seconde poêler à feu moyen, verser l’huile, réchauffer et faites frire les légumes pendant 5 minutes en remuant, salez, poivre au goût.
- Séparez les jaunes des protéines, nous n’avons pas besoin de protéines. Égoutter l’eau de la casserole à l’ail, refroidissez-le au congélateur pour Transférer dans un mélangeur pendant 5 minutes, ajouter les jaunes, hacher 5-10 secondes, puis versez un peu d’huile de tournesol réfrigérée, ne laissez pas cesser de broyer, saler au goût ajouter de la sauce au vinaigre prêt
- Mettez la viande et les légumes dans une assiette et servez-les avec la sauce sur la table. Bon appétit!
Mots-clés:
- filet
- Les légumes
- ail
