Filet de porc au lard avec chou-fleur

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Les marches

  55 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Notation

• Recette

Filet de porc sans mariner toujours il s’avère juteux au four s’il est enveloppé de lardons. Sur garnir de filet, cuire le chou-fleur à la crème sure et la moutarde.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Filet de porc – 1 morceau (500 gr.)
• Chou-fleur – 1 tête
• Tranches de bacon – 7 pcs.
• Crème sure – 120 ml.
• Moutarde douce – 2 c.
• Brin de romarin – 1 pc.
• Poivre moulu
• Le sel

55 мин55 мин

Отличная работа

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons le chou de chou-fleur, divisons en inflorescences, mettre dans un bol, saler, poivrer, ajouter la crème sure, la moutarde et mélanger. Ajouter le filet de porc, le poivre et envoyer en lanières bacon, que nous plaçons, se chevauchant légèrement. Le four réglé à 180 degrés.

2. Nous enveloppons le filet de bacon, à côté du préparé chou-fleur, mettre une branche de romarin sur la viande de porc et la mettre dans four pendant 40 minutes.

3. Nous sortons le filet parfumé au bacon, coupé en portions morceaux, étaler sur des assiettes, ajouter de la couleur au four chou et servir avec des légumes frais.