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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
252kcal
- Notation
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Recette
Prenez soin de vous et de vos proches avec un délicieux poulet frit avec amandes. Passez une journée de découverte gastronomique! Essayer cuisiner à la maison des filets dans une panure si inhabituelle.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
252
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Prendre le filet de poitrine de poulet, laver et sécher. Couper petit des tranches.
- Dans un récipient profond, battre légèrement le blanc d’oeuf, saler et poivre blanc moulu.
- Des morceaux de filet de poulet mis dans la marinade résultante, mélanger et laisser pendant 20 minutes.
- Dans un mélangeur, broyer les amandes jusqu’à ce qu’elles soient broyées.
- Tamiser la farine avec la levure chimique à travers un tamis et mélanger avec amidon de maïs, sel et eau légèrement gazeuse. S’endormir miettes d’amandes. Bien mélanger
- Prenez une casserole profonde avec un fond épais. Nous nous y réchauffons huile de friture d’une couche d’environ 2 cm que nous piquons à la fourchette chaque morceau de marinade de poulet, rouler dans la pâte aux amandes et mettre dans l’huile dans une casserole. Faire frire environ 7 minutes jusqu’à ce que les pommes soient rosées croûtes.
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