Flétan cuit au four avec du sarrasin

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Une recette assez intéressante pour faire à la maison la bouillie de sarrasin avec poisson dans des pots en céramique. La combinaison de ces deux produits est excellent goût original du plat, qui, en plus, vous pouvez également utiliser comme un régime.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

5 из 5 1 132,9

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Céréales de sarrasin pour cuire la bouillie. Pour ce faire, ils devraient verser de l’eau chaude, saler, couvrir et mettre le feu. Après 3 minutes ajouter le beurre et mélanger.
  2. Nettoyez, lavez et coupez le poisson en morceaux. Sel et poivre Rouler les morceaux dans la farine.
  3. Versez l’huile végétale dans une poêle et faites y frire le poisson avec des deux côtés.
  4. Mettez le sarrasin dans les pots, puis le flétan.
  5. Faire la sauce Pour ce faire, mettez la crème sure dans une casserole et porter à ébullition.
  6. Réchauffez bien la poêle sèche et faites-y frire la farine. Elle est devrait acquérir une couleur crème. Ajouter le beurre à la farine et mélanger rapidement.
  7. Incorporer la crème sure chaude et le sel Versez la sauce obtenue avec la bouillie de flétan. saupoudrer de fromage râpé.
  8. Mettez les casseroles dans le four, chauffé à 220 degrés. Quand forme de la croûte dorée sur le dessus, retirez les pots et saupoudrez les verts.
Mots-clés:
  • Plat en pot
  • gruau de sarrasin
  • flétan
  • Poisson
  • sauce

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