Foie au four avec pommes de terre

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  122kcal

• Notation

• Recette

Un plat délicieux et bien servi pour les amateurs de foie. Se préparer facile, il s’avère varié. Peut foie avec des pommes de terre cuisiner à la maison dans des pots en portions ou sous une forme unique pour cuisson Pour ce dîner de garniture à part entière, il reste Légumes et herbes fraîches.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 500 g de foie de poulet (ou de boeuf)
• 600 g de pommes de terre
• 150 g de fromage
• 150 g d’oignon
• 200 g de carottes
• 300 ml de crème sure (10-25%)
• huile végétale
• sel et poivre

1ч 15мин1ч 15мин 122

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une casserole chauffée, faites frire l’huile de cuisson oignons et carottes râpés.
2. Ajoutez-y des tranches de foie, faites frire, remuez, pendant trois minutes.
3. Verser la crème sure, saler et poivrer un peu, laisser mijoter environ cinq minutes.
4. Faire frire séparément dans de l’huile végétale préchauffée jusqu’à ce que pommes de terre en dés.
5. Mettez la moitié des frites dans des pots le foie.
6. Placez les pommes de terre frites sur le foie.
7. Répartissez le foie restant sur les pommes de terre.
8. Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé.
9. Pots à nettoyer au four pendant une demi-heure à une température de 180 degrés. Servir le plat fini, saupoudré de verdure hachée finement.

Mots-clés:

• boeuf
• des pots
• le foie
• abats