Four à la moutarde bouillie

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  230kcal

• Notation

• Recette

Jambon de porc savoureux et incroyablement parfumé si vous cuisinez chez vous dans une marinade de moutarde, d’abricots secs, ail, romarin frais, thym et cuire au four à feu doux la température.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Jambon de porc – 1 kg.
• Abricots secs – 10 pcs
• Ail – 3 gousses
• Moutarde douce – 4 c.
• Romarin en tranches – 1 cuillère à soupe
• Thym en tranches – 1 cuillère à soupe
• Flocons de chili séchés – 1 c. À thé
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 50мин1ч 50мин 230

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez les abricots secs 1 heure avant la cuisson et laissez-les tremper au chaud de l’eau Mettez les abricots secs préparés dans un bol mélangeur, pelés ail, romarin, thym, flocons de chili, moutarde, sel (1 c. à thé), poivre moulu (½ c. à thé) et hachez tout.

2. Lavez le jambon de porc, trempez-le avec des serviettes en papier, mettre dans un moule et frotter sur le dessus et les côtés du préparé mélange de moutarde. Couvrir la pièce avec du papier d’aluminium et envoyer � réfrigérateur pendant 2-3 heures, de préférence la nuit.

3. Préchauffez le four à 160 degrés et mettez le cornichon dedans jambon sous la feuille. Nous faisons cuire le porc bouilli pendant 1 heure, puis retirons le papier d’aluminium et cuire encore 30 minutes.

4. Nous sortons du porc bouilli parfumé juteux dans une sauce à la moutarde, donnons laisser reposer 10 minutes, hacher et servir avec vos accompagnements préférés et salades de légumes.

Mots-clés:

• porc bouilli
• Au four
• cuit
• la viande
• porc
• sauce