Le mascarpone rend ce dessert léger plus velouté texture et goût crémeux qui se marient parfaitement avec fraises. Utilisez des baies fraîches pour faire des granites maximum bénéfice, goût et arôme. Un sirop de menthe et un peu de jus de citron équilibre bien ce club crémeux dessert Cuire à l’avance avec de la menthe fraîche, de l’eau et du sucre et ajouter au reste des ingrédients, en fouettant le tout dans un robot culinaire. Partir granite mis au congélateur pendant 4 heures et délicieux le dessert est prêt. Servir en décorant avec des tranches de frais клубники. 
Time: 4 час. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 8-12 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe de l’eau
- 0,5 cuillère à soupe sucre + 1 cuillère à soupe. l
- 0,5 cuillère à soupe feuilles de menthe fraîche hachées
- 2 cuillères à soupe fraises hachées + 1 c. baies finement hachées
- 0,5 cuillère à soupe mascarpone
- 3 cuillères à soupe l jus de citron
- Pincée de sel
Recettes avec des ingrédients similaires: sucre, menthe, fraises, fromage mascarpone, jus de citron
Préparation de la recette:
- Dans une petite casserole, mélanger l’eau, 0,5 c. sucre et menthe et porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre plus rapidement. Laisser mijoter pour la menthe à brasser. Alors filtrer le sirop. Jeter la menthe.
- Dans un robot culinaire, mélanger 2 c. fraises avec le restant 1 c. l le sucre. Battre pour moudre un smoothie. Ajouter mascarpone, jus de citron et sel. Fouetter complètement interférer avec le mascarpone. Ajouter le sirop de menthe poivrée et fouetter à nouveau. Transférer le mélange de fraises dans un moule en verre de 20×20 cm. mettez-le au congélateur. Il faudra geler le mélange environ 4 heures.
- Grattez le granit avec une fourchette avant de servir. Disposez-le en bols réfrigérés. Garnir de fraises finement hachées. Servez immédiatement.
