Une alternative plus saine aux frites contenant presque une graisse. Couper les pommes de terre en longues lanières et cuire au four à haute température. La pomme de terre n’est pas moins savoureuse et croustillant et sans excès de graisse. Pour qu’il ne colle pas à la poêle, abondamment saupoudrer une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson, de la graisse ou un couvercle papier parchemin. Valeur nutritive d’une portion: (total 4) Calories 280, matières grasses totales 7 g., Graisses saturées g., Protéines 6 g., glucides 50 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium, sucre g. 
Time: 45 мин. Difficulté: facile Portions: 4
Recette:
- 3 grosses pommes de terre au four, tranchées en lanières épaisses 0,5 cm
- 2 cuillères à soupe l huile de colza
Préchauffez le four à 230 ° C. Dans un grand bol mélanger les pommes de terre avec de l’huile et 0,5 c. le sel Saupoudrer une plaque à pâtisserie pulvérisation culinaire et déposer les pommes de terre en une couche. Cuire jusqu’au croustillant doré environ 35 minutes. Shift pomme de terre avec une spatule et du sel. Recettes avec des ingrédients similaires: des pommes de terre
