Galeta farcie de jeunes orties

25

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  185kcal

• Notation

• Recette

Nous préparerons chez nous un biscuit au fromage cottage original obtenir une combinaison de saveur intéressante. L’ortie devrait être utilisée jeune, printemps, à feuilles molles et à haute teneur vitamines. Délicieux gâteau de printemps!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Ortie – 10 tiges avec des feuilles
• Œuf – 3 pièces
• Tomate – 1 pc.
• Fromage – 100 g
• Farine – 2 tasses
• Fromage cottage – 200 g
• Beurre – 100 g
• Levure en poudre – 1/2 cuillère à café
• Le sel

1 ч1 ч 185

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettre le fromage cottage dans un grand bol et pétrir à la fourchette. Ajouter beurre ramolli et 2 jaunes. Mélangez.
2. Versez la farine, la levure et une pincée de sel. Pétrir élastique la pâte, qui peut être déroulée avec un rouleau à pâtisserie.
3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
4. Rincez bien les orties, coupez les feuilles et hachez-les finement. Ajouter au fromage et mélanger.
5. Couper les tomates en cercles.
6. Pour les deux protéines restantes, battez un autre œuf entier, battez un petit bol.
7. Préchauffez le four à 180 degrés.
8. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, bien graisser avec de l’huile.
9. Diviser la pâte en 2 parties et étaler deux couches rondes 5 millimètres d’épaisseur. Placez-les sur une plaque à pâtisserie.
10. Au centre des deux couches, en retrait des bords d’environ 3 centimètres, mettre le fromage avec les orties. Mettez les tomates sur le dessus. Verser l’œuf
11. Envelopper les bords libres de la pâte, en couvrant partiellement farce. Graisser la pâte sur le dessus avec un oeuf.
12. Cuire au four pendant 30 minutes.

Mots-clés:

• Galeta
• ortie
• tarte