Galettes de feu

3

• 2

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 204kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  204kcal

• Notation

• Recette

Plat de viande russe traditionnel. Le nom vient de propriétaire de l’auberge du nom de Pojarski. Pouchkine l’a mentionné dans une de ses lettres. Maintenant, la plupart des côtelettes de feu sont fabriqués à partir viande de volaille, dans notre cas, nous allons préparer de délicieuses boulettes de viande à la maison poitrines de poulet.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Poitrines de poulet (désossées) – 400 g
• Lait – 100 ml
• Crème – 50 ml
• Pain blanc – 100 g
• Beurre – 60 g
• Chapelure
• Ghee
• Les épices

1 ч1 ч 204

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper la pâte du pain sans croûte en petite quantité le lait.
2. Broyez la viande dans un mélangeur ou un hachoir. avec du pain, de la crème, des épices, du beurre ramolli.
3. Côtelettes à la mode à partir de viande hachée préparée, roulée dedans chapelure.
4. Faire frire à feu vif dans une poêle avec du beurre jusqu’à ce que semi-préparation. Mettre sous la paupière en moyenne Au moment de servir, mettre la laitue sur le dessus côtelettes, décorer avec les verts.