Galettes de porc T-bone sauce

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 305.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  305.5kcal

• Notation

• Recette

Savoureuse côtelette parfumée sur l’os, cuite à la maison casserole dans l’huile. Servir la côtelette avec la sauce poireau et persil et du vin blanc.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Côtelette de porc sur l’os – 2 pcs.
• Poireau – 1 tige
• Ail – 2 gousses
• Persil – 5 branches
• Vin blanc – ½ tasse
• Huile végétale – 2 c.
• Beurre – 1 cuillère à soupe
• Le sel

40 мин40 мин 305,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons les côtelettes de porc sur l’os, nous les mettons à l’huile et faire frire à feu moyen des 2 côtés pendant 10-12 minutes.

2. Après les côtelettes, mettez les rondelles en rondelles dans l’huile poireau, ajouter le beurre, ail haché, persil haché (3 branches) et faire frire, en remuant, 5 minutes. Verser le vin dans l’oignon, laisser mijoter pendant 8 minutes et ajouter les escalopes frites l’os. Chauffer quelques minutes et retirer du feu.

3. Prêt côtelettes juteuses sur l’os, mis sur des assiettes, ajouter la garniture, verser la sauce à l’oignon, saupoudrer de haché persil et servir immédiatement.

Mots-clés:

• frit
• côtelette
• sur l’os
• porc