Galettes d’œufs maison

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Savoureuses côtelettes farcies à la viande hachée. Farce optimale obtenu à partir d’une combinaison de porc et de boeuf dans des proportions égales. Par la même recette peut être cuisinée à la maison côtelettes farcies avec champignons, frais ou congelés (à partir de champignons congelés liquides supprimer). Ces côtelettes sont parfaits pour la pomme de terre Si vous avez le temps, dans chaque côtelette, vous pouvez toujours ajoutez un morceau de beurre réfrigéré. ce plat peut être cuit à la vapeur.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

184,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Faire frire dans une poêle avec de l’huile végétale oignons hachés d’une couleur de couleur.
  2. Dans un bol, mélanger les oignons frits avec un œuf à la coque haché finement, salez légèrement.
  3. Faites défiler dans un moulin électrique 250 g de porc et autant boeuf. Mélanger la viande hachée avec du pain trempé dans du lait (pressé), saler et poivrer, mélanger.
  4. Former une tortilla sur une assiette de viande hachée, par-dessus bourrer et fermer dans une côtelette oblongue.
  5. Transférer les escalopes sur une plaque à pâtisserie graissée bas), mettez le four dedans pendant 45 minutes à 180 degrés.
  6. Bon appétit!
Mots-clés:
  • deuxième
  • la viande
  • viande hachée
  • l’œuf

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