Gâteau à la citrouille

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 115,66kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  115,66kcal

• Notation

• Recette

Ce qui ne peut pas être fait uniquement à partir de citrouilles: cupcakes, crème glacée, tartes. Et aujourd’hui, nous avons une recette pour savoureux et sain gâteau mousse à la citrouille! Cuire ce beau dessert à la maison, et Cela deviendra une vraie décoration de la table de fête! D’en haut vous pouvez faire une décoration de gâteau à votre goût.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• Farine de blé – 40 g
• Sucre – 40 g
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Pâte à pâte à pâte – 0,5 c.
• Citrouille (chair de citrouille cuite) – 500 g
• Sucre en poudre – 130 g
• Ricotta – 250 g
• Orange (jus) – 1 pc.
• Gélatine – 25 g
• Eau (bouillie réfrigérée) – 100 ml
• Crème (33% de matières grasses) – 250 ml
• Citrouille (chair de citrouille cuite) – 150 g
• Sucre en poudre – 20 g
• Lait – 100 ml
• Gélatine – 7 g

2ч 20мин2ч 20мин 115,66

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit 3 à 4 fois plus volumineux.
2. Ajouter la farine que nous avons tamisée et la levure chimique, mélanger parfaitement jusqu’à l’uniformité.
3. Le fond du moule est recouvert de papier sulfurisé, graisse au beurre papier et les côtés de la forme, cuire au four préchauffé à 170 degrés placard à un trou sec. Refroidissez le biscuit fini, sans La taille de la forme est de 20 cm de diamètre.
4. La pulpe de la citrouille est pliée en plusieurs couches de gaze et pressée. À vous devriez obtenir 500 grammes de courge pressée.
5. Fouetter la crème dans la masse d’air, réserver dans citrouille avec sucre en poudre, jus d’orange et ricotta battre avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.Gélatine préalablement trempée dissoudre, verser dans le mélange de citrouille, mélanger.
6. Injectez délicatement la crème fouettée dans le mélange à la citrouille et mélanger avec une spatule.
7. Placez le biscuit sur la plaque, fixez les côtés du moule 20 cm, côtés du formulaire recouverts de fichiers spéciaux.
8. Verser la mousse de citrouille dans le moule et réfrigérer.
9. Pour verser la purée de citrouille, battre avec un mélangeur avec du sucre poudre, la gélatine trempée dans le lait pendant 30 minutes et dissoudre, mélanger avec la purée de pommes de terre et verser sur le gâteau. quelques cuillères pour la décoration (facultatif). gâteaux au réfrigérateur jusqu’à ce qu’ils soient complètement congelés.
10. Nous sortons le produit du réfrigérateur, retirons soigneusement les côtés et retirer les limes des côtés du gâteau et décorer le gâteau. Pas de beauté? ?Bon appétit!

Mots-clés:

• savoureux
• faire cuire
• Cuisson
• dessert
• Table de vacances
• gateau