Gâteau à la mandarine

3

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 295kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  295kcal

• Notation

• Recette

Beau gâteau délicieux et aéré. Décorez parfaitement votre Table du Nouvel An, mais digne de la préparer pour tout maison de vacances.

Commençons!

Les ingrédients

0/18 ingrédients

• Jus de mandarine – 50 ml
• Chocolat amer – 50 g
• Mandarines – 400 g
• Noix – 50 g
• Amandes (émincées) – 50 g
• Vanilline – 1 g
• Mascarpone – 200 g
• Beurre – 100 g
• Sucre en poudre – 100 g
• farine – 130 g
• levure chimique – 7 g
• huile végétale (sans odeur) – 3 c.
• eau (eau bouillante pour biscuit) – 3 c.
• eau – 50 ml (au sirop)
• Sucre – 190 g (en biscuit)
• Sucre (imprégné) 1,5 cuillère à soupe
• Sucre (dans la confiture) – 100 g
• Œufs de poule – 4 pcs

1ч 30мин1ч 30мин 295

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire un biscuit. Battre les œufs avec un mélangeur à sucre, environ 5 minutes.
2. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la vanille et le verser soigneusement dans le mélange d’oeufs. Ajouter de l’huile végétale et eau bouillante. Battez encore 5 minutes.
3. Couvrir le bas de la forme détachable avec du parchemin. Verser la pâte dans mettre en forme et mettre au four pendant 40 minutes à une température de 180 degrés. Vérification de l’état de préparation avec un cure-dent (doit être sec).
4. Refroidissez le biscuit fini et laissez-le pendant 12 heures dans la chambre la température. C’est très pratique de faire un biscuit le 30 décembre et de ramasser décorer un gâteau déjà 31.
5. Cuisson de la confiture de mandarine. Mandarines propres, punch un mélangeur.
6. Ajouter le sucre et mettre le feu. Porter à ébullition, réduire cuire et cuire jusqu’à consistance épaisse, environ 10-15 minutes. Refroidir.
7. Crème de cuisine. Fouetter le mascarpone avec un mixeur avec du beurre, vanille et sucre glace. La masse doit être uniforme.
8. Nous divisons le biscuit en quatre gâteaux.
9. Nous préparons le sirop pour l’imprégnation. Mélanger l’eau, le jus de mandarine et le sucre.
10. Mettez le gâteau sur le plat, appliquez le sirop. Pratique pour faire du silicone avec une brosse.
11. Smear gâteau à la crème.
12. Mettez le deuxième gâteau sur le dessus. Frottis au sirop et à tartiner confiture de mandarine.
13. Top troisième gâteau. Tremper dans le sirop et enduire de crème.
14. Mettez le quatrième gâteau. Tremper dans le sirop, frotter avec la crème et de tous les côtés.
15. Nous retirons le gâteau au réfrigérateur.
16. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie.
17. Saupoudrer le gâteau d’amandes hachées, décorer avec des mandarines tranches, moitiés de noix et verser fondu avec du chocolat.
18. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.

Mots-clés:

• faire cuire
• dessert
• mandarines
• Nouvelle année
• noix
• vacances
• gateau