Gâteau au chocolat aux poires: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 229,4kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  229,4kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Le gâteau aux poires au chocolat est-il un miracle? ? ? Dream Un rêve de n’importe quel gâteau et non seulement? Les poires cuites dans le vin sont un dessert séparé?, et dans combiné avec du chocolat est-il juste cosmiquement délicieux? cuisinez ce délicieux gâteau vous-même à la maison, vous ne le regretterez pas.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Farine 200 g
• Levure en poudre 8 g
• Sucre 100 g
• Beurre 170g
• Chocolat Noir 200 g
• 4 oeufs
• Poires 700 g
• Vin 250 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 229,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Épluchez les poires et coupez-les en 4 à 6 parties. Mettre en pot, versez le vin et mettez sur un feu fort. Tomim so 7-10 minutes, de sorte que la poire se ramollit un peu, trempe dans le vin, mais pas est devenu la bouillie. Retirer du feu, retirer de la casserole et donner se rafraîchir.
2. Faire fondre le chocolat (200g) et le beurre (100g) dans de l’eau bains publics. Versez de l’eau dans une casserole, mettez un récipient avec du chocolat sur le dessus et de l’huile pour que l’eau n’entre pas en contact avec elle et chauffer en moyenne feu jusqu’à consistance lisse.
3. Dans les œufs, séparez les protéines des jaunes. Mélanger les jaunes avec la moitié sucre (50 g), beurre (70 g) et battre jusqu’à consistance mousseuse. Versez le mélange de chocolat refroidi à cet endroit. Puis dans quelques approches pour tamiser la farine tamisée et la levure chimique.
4. Battez les protéines jusqu’à ce qu’elles atteignent des sommets moyens, en ajoutant progressivement le sucre (50 d). Le conteneur doit être propre et sec.
5. Les protéines sont soigneusement introduites dans notre pâte au chocolat, en se mélangeant omoplate de bas en haut.
6. Lubrifier le moule démontable (ou autre résistant à la chaleur) avec crémeux beurre et saupoudrer de farine (chemise française). Mettre en premier la moitié de la pâte, aplatir. Puis les poires et le reste de la pâte.
7. Envoyer au four préchauffé à 180 ° C pendant 40 minutes. Préparation vérifier avec une brochette en bois dans 25-30 minutes, selon votre four

Mots-clés:

• les poires
• gateau
• dessert au chocolat