Gâteau au foie de boeuf

9

• 2

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 135,5kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  135,5kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Il n’y a jamais trop de gâteaux au foie et la recette du jour est délicieuse gâteau diffère du reste en ce qui concerne la saison d’automne et l’inclusion de deux ingrédients supplémentaires – gingembre frais et quantité accrue d’ail.

Astuce pour ceux qui préparent une collation à la maison: faire des gâteaux au foie pendant la friture ne se casse pas, faisant frire un côté, rouler le gâteau � plaque, et déjà de la plaque, le retourner dans la casserole.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• 700 g de foie de boeuf
• 2 oeufs
• 100 ml de lait
• 100 g de farine
• 200 g d’oignon
• 200 g de carottes
• 1/2 tête d’ail
• gingembre 50 g
• mayonnaise 100 ml
• huile végétale 50 g
• sel au goût
• tomate – 5 pcs (pour la décoration)

5 из 5 2 1 ч1 ч 135,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une casserole avec de l’huile végétale, faire frire légèrement petit cube d’oignon.
2. Ajouter les carottes râpées sur une râpe fine, les faire frire en remuant, 10 minutes
3. Épluchez la racine de gingembre, râpez.
4. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le gingembre râpé et passer à travers appuyez sur l’ail.
5. Lavez le foie, nettoyez les veines du film, passez à travers hachoir à viande.
6. Dans un bol séparé mettez le foie, les œufs, le lait. Mélangez.
7. Puis introduisez graduellement la farine, pétrissez la pâte non cuite, saler.
8. Dans une poêle avec de l’huile, on commence à faire frire les gâteaux. Premier sur un côté six minutes, sur les quatre autres.
9. Assembler le gâteau. Graisser les gâteaux chauds avec de l’ail et du gingembre un mélange. Légumes frits.
10. Nous commençons à décorer: les côtés – les écureuils râpés, saupoudrer le haut jaunes hachés, garnir de roses tomates. Enlever laisser tremper pendant deux heures au réfrigérateur.

Mots-clés:

• boeuf
• Nouvelle année
• le foie