Cake “Snickers Chocolate Bar” – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: КэтTemps Toych: 2 heures. Difficulté: difficile Portions: 10 – 12 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Gâteau
- 350 gr biscuit rectangulaire
- 90 gr. chocolat au lait, hacher finement
- 180 gr. beurre, température ambiante
- 3 à 4 c. l du lait
- 450 gr sucre en poudre
- 3/4 Art. cacahuètes grillées salées
- 2 cuillères à soupe crème dolce de leche ou lait concentré bouilli
Glaçage au chocolat
- 300 gr chocolat noir, hacher finement
- 120 gr. beurre froid, coupé en dés
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuit, lait, sucre en poudre, lait concentré bouilli, chocolat amer, chocolat au lait, crème dolce de leche, cacahuètes
Préparation de la recette:
- Préparer des gâteaux: couper d’un côté court gâteau, puis couper la partie supérieure arrondie du gâteau, afin faire le petit gâteau plat. Couper le cupcake en deux horizontalement pour faire deux rectangles égaux.
- Préparez la crème: faites fondre, en remuant de temps en temps, dans micro-ondes au chocolat. Battre avec un mixeur de crème huile, 3 c. l lait et sucre glace. Ajouter fondu chocolat et mélanger jusqu’à consistance lisse. Si la crème s’est avérée trop épais, ajoutez 1 autre cuillère à soupe. l le lait.
- Pour faire un gâteau: posez une fine feuille de carton sur une plaque à pâtisserie, puis étendre deux gâteaux rectangulaires. Étaler le bout coupé chaque gâteau avec un peu de crème, puis combinez-les ensemble pour former un long rectangle.
- Étaler les gâteaux avec de la crème, 2,5 cm d’épaisseur, en faisant un peu les bords plus haut que le centre. Mettez le gâteau au congélateur et réfrigérez jusqu’à ce que jusqu’à ce que la crème ait durci, environ 30 minutes.
- Incorporer dans un bol de crème dolce de leche à la cacahuète.
- Sortez le gâteau du congélateur et étendez-le à plat sur le dessus une couche d’un mélange de crème Dolce de Leche avec des cacahuètes. Mettre le gâteau dans congélateur pendant 30 min.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage au chocolat: faites-le fondre micro-ondes le chocolat et le beurre, puis mélangez jusqu’� consistance homogène.
- Couvrir le gâteau uniformément de tous les côtés avec du glaçage au chocolat. Ensuite, mettez au congélateur pendant 6 – 8 min. refroidi un peu.
- Retirez le gâteau du congélateur. Commençant du côté court gâteau, plonger le bord de l’omoplate dans le chocolat en biais et soigneusement effectuer des mouvements ondulés sur toute la longueur du gâteau pour les ondulations se sont avérées. Mettez le gâteau au congélateur et réfrigérez-le dans les 10 minutes
