Rassemblez vos proches autour du feu de camp pour le dessert, car ces brûlants les bûches ne sont qu’un muffin de livre sterling! Les clients seront ravis de comment réaliste ce gâteau de feu de joie a l’air. Deux acheté pound muffins sont enrobés de chocolat et deviennent comme du bois de chauffage. Ensuite, ils sont étendus sur le “terrain” de biscuits aux pépites de chocolat émiettés et saupoudrés de cendre d’un mélange sucre en poudre et biscuits hachés. Et le feu du feu est préparé à partir de bonbons fondus jaunes et rouges. Faire un gâteau cela prend très peu de temps si vous avez déjà préparé des cupcakes, et выглядит он очень эффектно. 
Time: 45 мин.Difficulté: moyenne Portions: 10 – 12 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Gâteau et flamme
- 1 paquet (255 g.) Biscuits de gaufrette au chocolat
- 1/4 Art. sucre en poudre
- 30 bonbons rouges (à la cannelle ou à la cerise), légèrement fragmenté
- 30 saveurs d’iris, légèrement écrasées
- 2 muffins de livre congelés pesant 450 g.
Glaçage
- 220 gr beurre non salé, température ambiante
- 3,5 c. À table sucre en poudre
- 220 gr chocolat noir fondu
- 1/4 Art. poudre de cacao
- 1/4 Art. du lait
- 2 c. À thé extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits aux pépites de chocolat, muffins, chocolat amer, cacao, lait
Préparation de la recette:
- Broyer les biscuits au robot jusqu’à ce qu’ils soient gros miettes. Verser 0,5 cuillère à soupe. miettes dans un bol. Broyer le reste miettes à un broyage fin; ajoutez 1/4 c. sucre glace et encore fouet Verser les miettes dans un bol séparé.
- Préchauffer le four à 175 ° C Couvrir la plaque à pâtisserie feuille Verser des bonbons rouges et jaunes dans un rectangle de la taille de 18×25 cm., Couleurs alternées, comme indiqué sur la photo.
- Cuire au four jusqu’à ce que les bonbons fondent complètement, 10-15 minutes. Immédiatement, pendant que la masse est chaude, passez le couteau sur les taches jaunes, pour créer des motifs en marbre (attention, caramel très chaud). Laisser reposer complètement sur une plaque à pâtisserie.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage et essuyez la cuisine moissonneuse (pas besoin de se laver). Ajouter le beurre, le sucre glace, chocolat fondu, poudre de cacao, lait et vanille et mélange jusqu’à lisse.
- Coupez les longs bords supérieurs et inférieurs de cupcakes de 2 livres avec un petit couteau pour les rendre arrondis.
- Appliquez du glaçage sur les cupcakes, en couvrant uniformément toute la surface (ne laissez que les extrémités ouvertes pour qu’elles ressemblent à des tranches journaux).
- Verser les biscuits broyés sur le plat. Mettez un sur le dessus petit gâteau, puis glacer sur la fourche pour créer un motif, ressemblant à une écorce. Placez le deuxième cupcake en angle; dépenser fourchette à glaçage.
- Tamiser les biscuits finement moulus sur le dessus pour ressembler � cendres
- Casser la couche de bonbons en fragments de différentes tailles; appuyez-les verticalement sur le gâteau du bas pour obtenir flamme: recette de bûche de fête avec meringue.
