Gâteau crémeux aux pommes de terre

1

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 377kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  4 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  377kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Un dessert connu de tous, qui ne manquera pas de plaire à tout le monde. Cuisiner à la maison te prendra beaucoup de temps, mais le gâteau aux pommes de terre est si délicieux que ce n’est pas du tout dommage passer quelques heures afin de plaire à votre famille et les invités.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Œufs – 6 pcs
• Fécule de pomme de terre – 1,5 cuillère à soupe
• Farine – 150 gr
• Sucre en poudre – 100 g
• Rhum / liqueur – 2 c.
• Lait concentré – 5 c.
• Cacao en poudre – 1,5 c.
• Beurre – 250 gr
• Sucre – 200 g

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire tous les ingrédients.
2. Séparez les jaunes des protéines. Battez les blancs avec un mixeur mousse, en train de fouetter ajouter 2 cuillères à soupe de sucre.
3. Dans un autre bol, battez les jaunes avec le sucre restant.
4. Ajoutez d’abord la farine et l’amidon aux jaunes, puis aux protéines. Tous mélanger doucement. La pâte est légère et aérée, pas doit être fluide.
5. Chauffer le four à 180 degrés. Graisser un plat allant au four beurre, verser la pâte et cuire au four pendant 40 min. minutes. Le biscuit fini devrait refroidir et se reposer, il faudra environ 2-2,5 heures.
6. Ensuite, le biscuit doit être coupé. Ceci est mieux fait avec aide hachoir à viande.
7. Pour la crème, battre le beurre de la pièce température avec le sucre glace, puis ajoutez le lait concentré au mélange et de l’alcool, ou du rhum (de votre choix). Si tu veux un gateau acquis la couleur brune habituelle, vous pouvez ajouter à la crème une cuillère à soupe de cacao en poudre. Laissez 2 cuillères à soupe de crème pour décoration de gâteaux.
8. Mélanger la crème avec les miettes de biscuits.
9. Maintenant, vous devez former les gâteaux eux-mêmes. Vous pouvez choisir forme. Nous retirons le dessert fini au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
10. Nous obtenons les gâteaux du réfrigérateur et les roulons dans poudre de cacao. Vous pouvez mettre le dessert fini en spécial moules, et en utilisant un sac de crème pâtissière pour faire décorations. Les gâteaux doivent être conservés au réfrigérateur de manière à ne pas fondu.