Gâteau Napoléon: recette vidéo

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Un gâteau qui requiert un minimum d’ingrédients et qui a bon goût tout cela, Napoléon. Personnellement, je n’aime pas Napoléon de la pâte feuilletée, mais de croûtes croustillantes minces, et je vous suggère de cuisiner à la maison Napoléon est sur cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

260

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Mélanger environ 150g de beurre avec de la farine il s’est avéré bébé. Ajoutez du sel.
  2. Mélanger 1 oeuf et 200 ml d’eau. Ajoutez ce mélange à la farine, pétrir la pâte. Ajouter de l’huile végétale si la farine pas assez, ajoutez plus. Envelopper la pâte dans du papier d’aluminium ou mettre en un récipient fermé dans le réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
  3. Préparez la crème anglaise: faites chauffer le lait dans une casserole. Mélangez 4 œufs et tout le sucre dans un bol séparé. Verser graduellement lait chaud dans le mélange d’oeufs. Porter ce mélange à ébullition, en remuant constamment jusqu’à épaississement. Ajouter la vanille, retirer du feu et laisser refroidir.
  4. Retirer la pâte et diviser en 10-15 parties égales. Déployer chaque pièce sous la forme d’un futur gâteau. Cuire chaque gâteau dans Cuire au four ou à la poêle pendant 3-5 minutes.
  5. Ajoutez 50 g de beurre ramolli à la crème, puis fouet
  6. Recueillir le gâteau: tartiner généreusement chaque gâteau de crème les un par un. Laissez un gâteau pour saupoudrer. Mademoiselle dessus crème et les côtés du gâteau.
  7. Casser la dernière croûte en chapelure, décorer avec les côtés de la chapelure et le dessus du gâteau. Napoléon a meilleur goût le deuxième jour, quand bien imprégné, et si vous coupez tout de suite – il sera lâche et croustillant, alors choisissez à votre goût)) l’appétit.
Mots-clés:
  • Napoléon
  • gateau

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