Gâteau Prague avec confiture d’abricot

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 401,7 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  4 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  401,7 kcal

• Notation

• Recette

En principe, il n’ya rien de compliqué à cuisiner à la maison, mais avoir à bricoler. Mais tu feras un délicieux incomparable dessert!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Œufs – 6 pcs
• Farine – 150 g.
• Lait concentré – 120 g.
• Eau – 20 g.
• Cacao – 35 g.
• Chocolat – 1 barre
• Jaune d’oeuf – 1 pc.
• Sucre – 150 g.
• Sucre Vanille – 10 g.
• Beurre – 300 g
• Confiture d’abricot (confiture) – 50 g.

4 ч4 ч 401.7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Séparez les jaunes des protéines. Battez les jaunes en ajoutant 1/2 le sucre. Battez aussi les blancs.
2. Combinez les masses obtenues et ajoutez 25 g de farine. on mélange tout.
3. Faites fondre 40 g de beurre, laissez refroidir légèrement et versez dans la pate.
4. Préchauffez le four à 200 degrés et mettez la pâte sous la forme 30 minutes
5. Nous avons mis le gâteau fini sur la table pour qu’il refroidisse.
6. En attendant, nous procédons à la préparation de la crème. Mettre dans un récipient jaune et versez 20 g d’eau pour qu’elle ne roule pas.
7. Prenez une casserole, ajoutez le lait concentré et notre jaune avec un peu d’eau. Remuer et allumer un petit feu pour épaissir messes. Puis refroidir le mélange.
8. Battez le beurre ramolli et le sucre vanillé jusqu’à l’obtention d’une belle consistance. Puis par un art. ajouter la crème dans une cuillère et bien à chaque fois fouet
9. Ajouter le reste du cacao à la crème et mélanger.
10. Couper le gâteau en trois et recouvrir de crème.
11. Nous réchauffons un peu la confiture puis graissons celle du dessus gateau
12. Faire fondre le chocolat au beurre. Et le glaçage résultant verser le gâteau sur le dessus et graisser les côtés.
13. Il est conseillé de réfrigérer environ 2 heures – et le gâteau sera prêt. Bon appétit!

Mots-clés:

• Cuisson
• confiture
• Prague
• gateau
• du chocolat