Gâteau Spartak: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat compliqué
    • 0.0.3 489kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat compliqué

• Valeur énergétique
  

  489kcal

• Notation

• Recette

Saviez-vous que le Spartak n’est pas seulement une équipe sportive, mais aussi un gâteau. Non Pas rouge et blanc. Mais un tel chocolat. En général, je ne suis pas un fan des gâteaux au chocolat, cuits à la demande abonnés Comme d’habitude, j’ai refait toute la recette en proportion. Mais Il s’est avéré juste parfait. Et c’est juste cette recette pour savoureux gâteau, pour la préparation de la maison qui n’a pas besoin d’une balance de cuisine.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• oeufs – 2 pcs (gâteaux)
• sucre – 1 cuillère à soupe (gâteaux)
• beurre – 100 g (gâteaux)
• miel – 2 c. à table (gâteaux)
• soude – 1,5 c. à thé (gâteaux)
• levure chimique – 1 c. à thé (gâteaux)
• cacao – 4 c. à soupe (gâteaux)
• farine – 2,5 c. à table (gâteaux)
• oeufs – 2 pcs (crème)
• lait – 500-600 ml (crème)
• lait concentré – 1 boîte de conserve (crème)
• farine – 4 c. à table (crème)
• beurre – 180-200 g (crème)

2 ч2 ч 489

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans une casserole profonde au fond épais (la pâte moussera) combinez les œufs, le beurre, le sucre et le miel. Nous avons allumé un petit feu et Réchauffez-vous pendant 5 minutes en remuant. S’il n’y a pas de casserole à fond épais, faites-le dans un bain d’eau.
2. Ajouter le soda (éteindre), encore remuer pendant 3 minutes sur le feu. Décoller du feu.
3. Versez la levure chimique et le cacao. Mélanger.
4. Combinez avec de la farine. La pâte doit tourner comme de la pâte à modeler. Envelopper dans un sac ou un film. Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
5. Divisez la pâte en parties égales. J’ai eu un grand gâteau de 8 gâteaux d’un diamètre de 18 cm.
6. Chaque gâteau doit être déroulé immédiatement sur du parchemin et autant que possible finement (jusqu’à 1-2 mm), car la pâte va lever 4 fois pendant la cuisson. Si la pâte commence à coller au rouleau, plongez votre main dans la farine et Glissez le gâteau.
7. Cuire chaque gâteau au four préchauffé à 180 ° C 5-6 minutes.
8. Les gâteaux complètement refroidis peuvent être retirés du parchemin pour vous aider avec un couteau.
9. Pour la crème, mélangez dans une casserole avec un fond épais oeufs, lait concentré, lait et farine. Faire bouillir à feu doux en remuant constamment (crème sera épais). Cool.
10. Battez avec un mélangeur un paquet d’huile à la température ambiante, mettez la crème refroidie et bien battre à nouveau.
11. Récupérez le gâteau en graissant abondamment tous les gâteaux sauf le dessus. Nettoyer � réfrigérateur pour la nuit.
12. J’ai décoré le gâteau très simplement avec du fondant au chocolat et du chocolat décor avec une bulle.