Gâteaux Coeurs: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 344.79kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  344.79kcal

• Notation

• Recette

Ce sont des gâteaux très tendres et incroyablement délicieux! Crème s’est avéré beaucoup, de sorte que vous pouvez réduire la quantité d’ingrédients pour la crème ou ajouter de la crème à un dessert aux baies.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Œufs – 4 pcs (pour biscuit)
• Sucre – 80 g (pour biscuit)
• Lait – 20 ml (pour biscuit)
• Huile végétale – 100 ml (pour biscuit)
• Farine – 4 c. l (pour biscuit)
• Cacao – 2 c. l (pour biscuit)
• Miel – 2 c. l (pour biscuit)
• La poudre à pâte – 1 c. (pour biscuit)
• Fromage à pâte molle Danon 5% – 340 g (pour la crème)
• Sucre en poudre – 150 g (pour la crème)
• Beurre – 150 g (pour la crème)
• Flocons de noix de coco – pour la décoration
• Glaze – pour la décoration
• Sucre en poudre – pour la décoration

1 ч1 ч 344.79

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord, faisons cuire le biscuit. Les produits doivent être température ambiante.
2. Séparez les jaunes des protéines.
3. Battez les jaunes jusqu’à ce qu’ils soient blancs et augmentez le volume.
4. Ajouter le sucre et battre pendant encore 3-4 minutes.
5. Ajouter le miel, le lait, l’huile végétale.
6. Battre 2 minutes. Verser le mélange dans un grand bol.
7. Ajouter la farine tamisée, le cacao et la levure chimique.
8. Mélanger doucement avec un fouet.
9. Battez la protéine jusqu’à obtenir une mousse stable. Introduire doucement dans la pâte. La masse est très légère et aérée.
10. Préchauffez le four à 180 degrés.
11. Couvrir la plaque avec du papier sulfurisé, graisser avec de l’huile. Verser pâte et distribuer.
12. Envoyé au four pendant 12-13 minutes. Prêt biscuit nécessaire cool complètement.
13. Faisons la crème.
14. Battre le beurre à la température ambiante avec sucre glace avant le blanchiment.
15. Introduire le fromage cottage du réfrigérateur par parties. Battre jusqu’� masse homogène.
16. Nous prenons un biscuit en forme de coeur et pressons un biscuit pour nous avons des coeurs soignés. J’ai 20 pièces, dont nous allons former 10 gâteaux.
17. Lubrifier les cœurs avec de la crème et couvrir avec la deuxième partie de la même coeurs.
18. Nous décorons à notre discrétion. J’ai décoré quelques gâteaux à l’achat avec du glaçage, certains ont été saupoudrés de sucre en poudre, de noix de coco et une partie tachée de crème.

Mots-clés:

• Cuisson
• dessert
• pour le thé
• Gâteaux
• doux
• crème de lait caillé
• gâteau au chocolat
• génoise au chocolat