Gelée festive

22

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 12 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 66kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  12 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  66kcal

• Notation

• Recette

Le Nouvel An approche, ce qui signifie des tâches ménagères agréables, y compris soigner une table délicieuse et belle, nous vous proposons Une autre recette pour faire une délicieuse gelée de boeuf à la maison. Sa particularité est qu’il peut être servi dans les mauvais plats, qu’il a gelé, mais vous pouvez retourner à un plat de fête.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• viande sur l’os 2 ½ kg
• eau 4 l
• oignon 5 pcs
• ail 1 tête
• carottes 1 pc.
• feuille de laurier 5 pcs.
• grains de poivre 6 pcs.
• sel au goût

12 ч12 ч 66

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Égoutter le premier bouillon de la viande lavée, rincer la viande. Mettez un nouveau bouillon, ajoutez le navet d’oignon bien lavé, sans éplucher la balle et l’ail. Porter à ébullition, mettre du sel, puis laisser mijoter pendant cinq heures.
2. Ajouter les carottes, les pois poivrons noirs et le laurier. Cuit oignon, retirer l’ail. Continuez à cuire à feu doux pendant une heure.
3. Ensuite, séparez la viande des os, filtrez soigneusement le bouillon.
4. Couper la viande en formes, verser le bouillon.
5. Mettez la gelée refroidie au réfrigérateur
6. Avant de servir la table du Nouvel An, obtenez l’aspic de réfrigérateur, retournez doucement le plat.

Mots-clés:

• boeuf
• Nouvelle année
• festif
• viande en gelée