Goulache de porc au jus de tomate

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 45min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  130kcal

• Notation

• Recette

Goulache délicieux de porc haché grossièrement cuire à la maison dans jus de tomate, la viande languit pendant longtemps et il s’avère incroyablement parfumé et doux. Garnissez de purée de pommes de terre ou de vos favoris les pâtes.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Porc (filet) – 1,5 kg.
• Oignons – 1 pc.
• Jus de tomate – 2 litres
• Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale – 4 c.
• Poivre moulu
• Le sel

2ч 45мин2ч 45мин 130

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez le porc et coupez-le en gros morceaux (8 morceaux).

2. Dans l’huile, faites revenir l’oignon coupé en demi-rondelles, étalez préparer les morceaux, les faire frire pendant 5 à 7 minutes à feu moyen et Ajouter la pâte de tomate, le poivre moulu et le sel.

3. Verser le jus de tomate dans le porc, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter feu lent 2,5 heures. Le sel sera ajouté à la fin, comme la sauce va diminuer, et il y a une chance de sur-sel. Remuer de temps en temps.

4. Après 2,5 heures, nous cherchons, si la sauce n’est pas épaissie, puis augmentons cuire et cuire en remuant jusqu’à épaississement. Nous essayons du sel. Parfumé goulache chaud servi avec purée de pommes de terre ou pâtes, avec ou des légumes en conserve.

Mots-clés:

• goulache
• viande
• porc
• sauce
• braisé