Faire un grand gâteau de glace à la conquête tous avec leur apparence solennelle et leurs couleurs vives. Les couches représentent différents types de crème glacée, et il y aura sept au total croûte friable appétissante de craquelins mélangée à de la crème l’huile. Étendre sur le gâteau en alternant couches de mangue, framboise, glace à la fraise et à la vanille, gâteau bien congelé après chaque couche. Tous sont idéalement combinés pour goûter et jeu de couleurs. Et la crème fouettée décorera le gâteau sur le dessus. De superbes gâteries pour des vacances d’été réussies. друзьями: 
Time: 5 heure 30 minutes Difficulté: moyenne Portions: 18 – 20 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre fondu + éventuellement pour lubrifier le moule
- 10 biscuits Graham cassés en deux
- 1 paquet (1,5 l.) De glace à la mangue
- 1 paquet (1,5 l.) De glace à la framboise noire
- 1 paquet (1,5 litres) de glace à la fraise
- Demi-paquet (1,5 L) de crème glacée à la vanille
- 1,5 cuillère à soupe. crème grasse
- 1-2 c. l sucre en poudre
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits sablés, crème glacée
Préparation de la recette:
- Lubrifier l’intérieur des murs avec du beurre forme détachable d’un diamètre de 20 cm Découpez un morceau de papier parchemin 65×18 cm de taille et appuyez sur la bande de parchemin autour la surface intérieure de l’anneau de moule de sorte qu’elle dépasse les bords (Cela aidera le gâteau à rester lors de la superposition). Verrouiller la bague des formulaires pour attacher du papier à la base.
- Broyer les biscuits au robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient finement moulus. Ajouter le beurre fondu et fouetter. Mettez le mélange sur bas du moule préparé et appuyez sur. Mettre au congélateur pendant environ 10 minutes pour congeler le gâteau.
- Pendant ce temps, avec un couteau dentelé, couper la boîte en deux glace à la mangue. Remettre une moitié au congélateur et l’autre moitié laisser reposer 5 minutes à température ambiante. Transfert au mixeur et battre la buse avec une spatule à vitesse moyenne jusqu’à ce que masse homogène, la glace ne doit pas fondre. En utilisant une petite spatule pâtissière distribue de la glace à la mangue uniformément sur le gâteau. Geler pour durcir en 30 minutes jusqu’à 1 heure.
- Répétez l’étape 3 avec la crème glacée à la framboise (demi-paquet) et geler. N’oubliez pas de laver le bol du mixeur après chaque sorte crème glacée. Lorsque la couche suivante durcit, répétez la même chose avec glace à la fraise. Quand il gèle, fouettez toute la vanille glace et étale dessus; geler.
- Répéter les couches avec les restes de mangue, de framboise et de fraise la crème glacée, en s’assurant que chaque couche a durci avant l’application prochain. Congeler le gâteau jusqu’à ce qu’il soit complètement congelé, au moins 1 час.
- Retirez la bague et le parchemin du moule. Dans un grand bol avec un mixeur fouetter la crème avec le sucre jusqu’à formation de pics forts. Mettez-les sur le gâteau et remettez-les au congélateur pour la crème a gelé pendant environ 10 minutes.
- Pour faciliter l’application de la crème glacée, il est préférable de la battre au batteur. Si vous n’avez pas de mixeur, ramollissez simplement la masse.
