Grande salade d’été au quinoa et aux légumes

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 60.55kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  60.55kcal

• Notation

• Recette

Grande salade d’été très copieuse et savoureuse avec du quinoa et des légumes peut être fait pour un déjeuner ou un dîner régulier, ou pour une fête table! Et cuisiner à la maison est aussi simple que ça!

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Quinoa – 1/2 tasse
• Courgette – 2 pcs
• Poivre bulgare – 1 pc.
• Tomates – 2 pcs
• Salade – 2 poignées
• Amandes – 1 poignée
• Feta – 100 g
• Vinaigre balsamique – 1 c. À thé
• Ail – 1 gousse
• Huile d’olive – à déguster
• Jus de citron – 2 c.
• Sel au goût
• Poivre au goût
• Herbes Provençales – 0.5 c. À thé

50 мин50 мин 60,55

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mes courgettes, coupées en petits morceaux, lavez mon poivre et éplucher, couper assez gros. Sel, assaisonner à la provençale ajouter les herbes et l’huile et le vinaigre balsamique.
2. Si vous avez le temps, laissez les légumes mariner un peu. Alors envoyer au four pendant environ 25 minutes.
3. Verser les amandes avec de l’eau bouillante, laisser l’eau refroidir légèrement, peler amandes de la peau (cela peut être facilement fait en appuyant simplement sur la noix doigt).
4. Nous lavons une demi-tasse de quinoa et le remplissons d’une tasse d’eau. Faire cuire ralentir le feu pendant environ 10 minutes, mélanger un peu avec une fourchette et laisser sous couvrir jusqu’à prêt.
5. Menthe et laver mes tomates et hacher (il est préférable de prendre des tomates rose).
6. Préparez la sauce: mélangez le jus de citron et l’ail (petit mettre une gousse dans la presse) et l’huile d’olive.
7. Nous retirons la peau du poivron et le coupons en lanières. Mélanger courgettes, menthe, quinoa et poivre.
8. Mettez le mélange de salade sur le plat, par-dessus un mélange de courgettes, menthe poivrée, quinoa et poivre. Saupoudrer de la moitié de la sauce.
9. Nous répandons les tomates, la feta hachée et les amandes. Verser sur le reste de la sauce.

Mots-clés:

• Salade d’été
• Les légumes
• salade de légumes
• salade copieuse