Grechaniki à la sauce tomate et à la crème sure: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 262’83kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  262’83kcal

• Notation

• Recette

Plat inhabituel de la cuisine ukrainienne. Très savoureux et satisfaisant, et La garniture n’est pas nécessaire, sauf que vous pouvez servir avec une abondance de légumes. Je conseille cuisiner à la maison et pour ceux qui n’aiment pas vraiment le sarrasin. Ensuite, vous même elle vous ne sentirez pas.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• boeuf haché – 600 gr.
• sarrasin – 150 gr.
• oeufs – 2-3 pcs.
• oignons – 2-3 pièces
• huile de tournesol – 100 ml.
• farine – 150 gr.
• crème sure – 4 cuillères à soupe
• pâte de tomate -2 c.
• sel au goût
• des épices au goût

1ч 30мин1ч 30мин 262’83

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir le sarrasin dans de l’eau salée dans un rapport de 1: 1,5.
2. Je mélange la viande hachée, le sarrasin refroidi, les œufs, le sel, les épices et 1 oignon finement haché.
3. Pétrir bien la viande hachée.
4. Verser la farine dans une assiette.
5. Je prends une cuillère à soupe de viande hachée, forme des côtelettes.
6. Puis roulez-les dans la farine.
7. Faire frire les galettes dans l’huile de tournesol jusqu’à ce qu’elles soient dorées croûtes.
8. Je déplace la partie finie du grec en profondeur à la casserole.
9. Je coupe les rondelles d’oignon restantes, les fais frire sur un tournesol huile jusqu’à doré.
10. Dans un bol, j’étale de la pâte de tomate et de la crème sure dans 2 tasses froides de l’eau
11. Saupoudrer les oignons frits avec les verts, et verser mélange de crème sure et de tomates.
12. Je couvre la casserole avec un couvercle et une carcasse de grecque à feu doux environ 20-25 minutes.

Mots-clés:

• sarrasin
• côtelettes